Рыбные тефтели в сметанном соусе800 г рыбного филе, 100 г белого хлеба, 100 мл молока, половинка лимона, 1 луковица, 1 яйцо, соль, растительное масло, 1 ст л сливочного масла, 2 ст л муки, 100 мл бульона, 4 ст л сметаны, зелень | |
|  | Судак по-киевски500 г судака, 500 г картофеля, 40 г твердого сыра, 60 г сливочного масла, 4 яйца, 10 ст л сметанного соуса, соль и перец по вкусу | |
| Треска с картофельной корочкой600 г филе трески, 300 г картофеля, Соус:, 200 г белого вина, 100 г куриного бульона, 100 г белых грибов, 80 г сливочного масла, 1 луковица, розмарин, соль по вкусу | |
| | Белый соусТакой соус подходит для паровой и отварной рыбе. | |
|  | Рыба под лимоном и луком400 г филе морской рыбы, 100 г твердого сыра, 1 луковица, 1 лимон, 2 ст л растительного масла, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу | |
| Рыбные тюфтельки200 г филе трески, 1 яйцо, 1 стакан сливок, 1 ч л сливочного масла, 1 луковица, щепотка молотого муската, соль и перец по вкусу | |
| Рыбные рулетикиЭто блюдо можно приготовить из любой крупной рыбы., , Для начинки:, тертый сыр, кусочек сливочного масла, чеснок, рубленая зелень | |
| Суп из раковНа 4 порции:, 4 крупных или 8 мелких раков, 2 ст л муки, 40 г сливочного масла, 2 ст л риса, 2 яйца, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки, соль и перец по вкусу | |
| Рыбная солянкаголова, косточки судака для бульона, 500 г рыбного филе, 2 соленых огурца, 2 луковицы, 2 свежих помидора, 2 дольки лимона, 40 г томата, 40 г сливочного масла, 40 г маслин, 40 г оливок, 2 лавровых листка, 5, соль по вкусу | |
|
| Лучшее(голосов: 0) (голосов: 1) (голосов: 0) (голосов: 0) (голосов: 0) Заметки 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда .. Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, .. Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее .. При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. .. ПолезноеПочему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что .. Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на .. Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще .. Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все .. Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних .. Гороскоп | 06.02-12.02 Гороскоп здоровья на неделю  Эту неделю вам было бы неплохо посвятить.. |
|
