Кристализация меда - это естественный процесс, который свидетельствует о хорошем качестве продукта и нисколько не ухудшает его полезных свойств. Но если вам нужна более жидкая консистенция, поставьте закристализовавшийся мед на водяную баню и подержите его 10-15 минут при температуре не выше +40 градусов. Нагревать мед до более высоких температур не рекомендуется.

Ссылки на заметку:

BB-code:
HTML-code:

Еще заметки