добавить на Яндекс
Вкусные кулинарные рецепты на Вкусно.net.ua
ДомойДомойВ закладкиВ закладки PDAPDARSSRSSРегистрацияРегистрацияВходВход
twitter
РецептыПолезноеГороскопЗаметкиПоискО нас
Патисоны консервированные (без стерилизации)
  • -15
Голосов: 0 
Просмотров: 550

Ингредиенты:

На 1 л. банку: патисоны - 600 гр.
укроп - 15 гр.
красный горький перец - 1/2 стручка
чеснок - 4 зубчика
Пертрушка
Маринад на 1 л. банку: вода - 400 мл.
соль - 30 гр.
усус 6% - 40 мл.
7 июля 2010

Приготовление:

Для консервирования используют молодые патисоны до 5 см. в диаметре. Их хорошо моют, удаляют остатки цветка и плодоножки с частью плода, а потом ополаскивают в чистой проточной воде.
Подготовленные патисоны бланшируют в кипятке 5 минут и охлаждают в проточной воде.
Мелкие бланшированые патисоны кладут целыми в банки, крупные разрезают на 2-4 части.
Наполненные банки дважды заливают кипятком, накрывают крышками и выдерживают по 5 минут. После этого воду сливают, добавляют чеснок и перец, вливают кипящий маринад, банки закатывают и охлаждают

Раздел

Ссылки на рецепт:

BB-code:
HTML-code:

Комментарии

* Ваше Имя:
* Комментарий:
 Отправить

Лучшее

Заметки

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда ..
Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, ..
Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее ..
При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. ..

Полезное

Почему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что ..
Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на ..
Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще ..
Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все ..
Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних ..

Гороскоп

21.05-27.05
Гороскоп здоровья на неделю
Период довольно травмоопасный. Звезды рекомендуют вам быть..
РецептыДобавить рецептПолезноеГороскопЗаметкиПоискКонтактыОпросы
www.vkysno.net.ua © 2012
www.teren.lutsk.ua
При перепечатке материалов сайта активная, не закрытая к индексации ссылка обязательна
Версия 1.2 beta. Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на error@vkysno.net.ua
Логин
Пароль
 Вход Забыли пароль
* Выберите логин
* Пароль
* Подтвердите пароль
* E-mail
 Регистрация Забыли пароль