добавить на Яндекс
Вкусные кулинарные рецепты на Вкусно.net.ua
ДомойДомойВ закладкиВ закладки PDAPDARSSRSSРегистрацияРегистрацияВходВход
twitter
РецептыПолезноеГороскопЗаметкиПоискО нас
Рыба по-гречески
  • 65
Голосов: 2 
Просмотров: 755

Ингредиенты:

Рыба по-гречески1/2 кг. рыбного филе (трески или минтая)
3 моркови
1 корень петрушки
1 корень сельдерея
3 большие луковицы
1 баночку томатной пасты
1/2 л. томатного сока
лимон
лавровый лист
1 стакан бульона
перец
соль
подсолнечное масло для жарки
4 ст. ложки муки
1 яйцо
1/2 стакана молока
19 августа 2010

Приготовление:

Рыбное филе помыть, сбрызнуть лимонным соком, посолить и отставить. Лук нарезать полукольцами, остальные овощи натереть на крупной терке.

На разогретой с маслом сковороде слегка обжарить лук, добавить овощи, стакан бульона, томатную пасту и томатный сок, остальные специи и тушить до размягчения. Если овощи станут слишком густыми - добавить немного кипяченой воды.

Из молока, яйца и муки сделать тесто как на налисники, но гуще. На другой сковороде разогреть масло, части рыбы обмокнуть в тесто и обжарить до золотистого цвета.

Выложить слоями - сначала тушеные овощи, на них рыбу и потом остальные овощи. Можно подавать как теплым так и холодным.

Раздел

Ссылки на рецепт:

BB-code:
HTML-code:

Комментарии

* Ваше Имя:
* Комментарий:
 Отправить

Лучшее

Заметки

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда ..
Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, ..
Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее ..
При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. ..

Полезное

Почему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что ..
Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на ..
Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще ..
Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все ..
Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних ..

Гороскоп

21.05-27.05
Гороскоп здоровья на неделю
На этой неделе самое правильное для вас..
РецептыДобавить рецептПолезноеГороскопЗаметкиПоискКонтактыОпросы
www.vkysno.net.ua © 2012
www.teren.lutsk.ua
При перепечатке материалов сайта активная, не закрытая к индексации ссылка обязательна
Версия 1.2 beta. Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на error@vkysno.net.ua
Логин
Пароль
 Вход Забыли пароль
* Выберите логин
* Пароль
* Подтвердите пароль
* E-mail
 Регистрация Забыли пароль