добавить на Яндекс
Вкусные кулинарные рецепты на Вкусно.net.ua
ДомойДомойВ закладкиВ закладки PDAPDARSSRSSРегистрацияРегистрацияВходВход
twitter
РецептыПолезноеГороскопЗаметкиПоискО нас
Окорок с грибами и овощами
  • -15
Голосов: 0 
Просмотров: 566

Ингредиенты:

4 кусочка вареного окорока
1 головка репчатого лука
100 мл. мясного бульона
350 гр. шампиньонов
4 морковки
2 стебля лука-порея
4 ч. ложки топленого масла
3 ст. ложки измельченной смешанной зелени
4 ст. ложки сметаны
соль
молотый черный перец
зелень по сезону
3 октября 2010

Приготовление:

Нарезать кубиками окорок. Очистить и нарезать кольцами репчатый лук.

Почистить, вымыть и разрезать на 4 чести грибы. Очистить и нашинковать соломкой морковь. Почистить, вымыть и нарезать кольцами лук-порей.

Разогреть в большой сковороде топленое масло и обжарить репчатый лук до прозрачного состояния.

После этого там же слегка обжарить со всех сторон кусочки окорока, долив в конце мясной бульон.

Затем добавить шампиньоны, морковь, лук-порей, зелень и тушить около 10 минут. Заправить сметаной, солью, перцем. Украсить зеленью. К блюду хорошо подать хлеб из муки грубого помола с отрубями.

Раздел

Ссылки на рецепт:

BB-code:
HTML-code:

Комментарии

* Ваше Имя:
* Комментарий:
 Отправить

Лучшее

Заметки

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда ..
Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, ..
Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее ..
При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. ..

Полезное

Почему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что ..
Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на ..
Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще ..
Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все ..
Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних ..

Гороскоп

21.05-27.05
Гороскоп здоровья на неделю
В ближайшие дни вам было бы неплохо..
РецептыДобавить рецептПолезноеГороскопЗаметкиПоискКонтактыОпросы
www.vkysno.net.ua © 2012
www.teren.lutsk.ua
При перепечатке материалов сайта активная, не закрытая к индексации ссылка обязательна
Версия 1.2 beta. Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на error@vkysno.net.ua
Логин
Пароль
 Вход Забыли пароль
* Выберите логин
* Пароль
* Подтвердите пароль
* E-mail
 Регистрация Забыли пароль