Голосов: 0 

Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук очистить и измельчить.

Разогреть на сковороде масло, добавить нарезанное кубиками мясо, посолить, поперчить и немного обжарить. Добавить к мясу лук, слегка обжарить и добавить морковь. Все немного потушить.

Выложить в горшочки сначало мясо, картофель, залить бульоном на половину, посолить и поперчить по вкусу, добавить по столовой ложке замороженного зеленого горошка (не обязательно) и поставить в нагретую до +200 градусов духовку. Готовить до полной готовности картофеля.