добавить на Яндекс
Вкусные кулинарные рецепты на Вкусно.net.ua
ДомойДомойВ закладкиВ закладки PDAPDARSSRSSРегистрацияРегистрацияВходВход
twitter
РецептыПолезноеГороскопЗаметкиПоискО нас
Спинка поросенка в медовой глазури
  • -15
Голосов: 0 
Просмотров: 369

Ингредиенты:

спинка молочного поросенка (800 г)
2 луковицы
соль и перец
1 ст л топленого масла
1-2 ст л жидкого меда
1 ч л тмина
400 мл мясного бульона
200 мл темного пива
1-2 ч л крахмала
18 ноября 2010

Приготовление:

Духовку нагреть до 200 градусов.
Лук очистить и нарезать крупными кубиками.
Кожу поросенка надрезать в виде ромбов, посолить и поперчить.
В форме разогреть топленое масло, выложить мясо кожей вниз и обжарить. Перевернуть, кожу смазать медом и посыпать тмином.
Добавить лук и запекать в духовке 35-45 минут.
Периодически поливать образующимся соком и пивом.

Мясо завернуть в алюминиевую фольгу и оставить в выключенной духовке.
Образовавшийся сок вылить через сито в кастрюлю.
Соус доведя до кипения загустить крахмалом. Посолить и поперчить.
Мясо разрезать на порционные кусочки.

Раздел

Ссылки на рецепт:

BB-code:
HTML-code:

Комментарии

* Ваше Имя:
* Комментарий:
 Отправить

Лучшее

Заметки

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда ..
Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, ..
Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее ..
При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. ..

Полезное

Почему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что ..
Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на ..
Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще ..
Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все ..
Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних ..

Гороскоп

21.05-27.05
Гороскоп здоровья на неделю
Начните неделю с того, чтобы встать перед..
РецептыДобавить рецептПолезноеГороскопЗаметкиПоискКонтактыОпросы
www.vkysno.net.ua © 2012
www.teren.lutsk.ua
При перепечатке материалов сайта активная, не закрытая к индексации ссылка обязательна
Версия 1.2 beta. Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на error@vkysno.net.ua
Логин
Пароль
 Вход Забыли пароль
* Выберите логин
* Пароль
* Подтвердите пароль
* E-mail
 Регистрация Забыли пароль