добавить на Яндекс
Вкусные кулинарные рецепты на Вкусно.net.ua
ДомойДомойВ закладкиВ закладки PDAPDARSSRSSРегистрацияРегистрацияВходВход
twitter
РецептыПолезноеГороскопЗаметкиПоискО нас
Куриные биточки с грибами
  • -15
Голосов: 0 
Просмотров: 556

Ингредиенты:

500 г куриного филе
200 г шампиньонов
50 г белого хлеба
100 мл молока
2 ст л сметаны
2 ст л сливочного масла
100 г панировочных сухарей
соль и перец
3 марта 2011

Приготовление:

Грибы почистить, вымыть, мелко нарезать.
Потушить грибы в сковороде с закрытой крышкой, залив их небольшим количеством воды, около 15 минут. Добавить сметану, посолить и тушить еще 10 минут.
Хлеб замочить в молоке.
Куриное филе пропустить через мясорубку, смешать с отжатым хлебом и еще раз пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить.
Из полученной массы влажными руками сделать небольшие лепешки, выложить их на посыпанную мукой поверхность и положить на каждую лепешку немного грибной начинки.
Соединить края лепешек и обвалять получившиеся биточки со всех сторон в панировочных сухарях.

Разогреть на сковороде масло и обжарить биточки на среднем огне до образования румяной корочки.

Раздел

Ссылки на рецепт:

BB-code:
HTML-code:

Комментарии

* Ваше Имя:
* Комментарий:
 Отправить

Лучшее

Заметки

 3 л молока, когда закипит, добавляем 1 кг сахара. Когда ..
Рецептура соуса "Южный" такова: соевый соус высшего качества, чернослив, томат-пюре, ..
Чтобы придать пикантность салату из краснокочанной капусты, нужно нарезать ее ..
При жаренье натуральные котлеты теряют много сока и подчас пересыхают. ..

Полезное

Почему нам так необходим витамин С? Прежде всего потому, что ..
Эти вкусные мягкие сыры, которые подобно маслу легко намазать на ..
Для засолки используют воблу, сазана, леща, линя и т.д. Проще ..
Соки готовят, прессуя свежие плоды и ягоды. Они содержат все ..
Ряд консервов из мяса и рыбы можно приготовить в домашних ..

Гороскоп

21.05-27.05
Гороскоп здоровья на неделю
Период довольно травмоопасный. Звезды рекомендуют вам быть..
РецептыДобавить рецептПолезноеГороскопЗаметкиПоискКонтактыОпросы
www.vkysno.net.ua © 2012
www.teren.lutsk.ua
При перепечатке материалов сайта активная, не закрытая к индексации ссылка обязательна
Версия 1.2 beta. Обо всех замеченных ошибках просьба сообщать на error@vkysno.net.ua
Логин
Пароль
 Вход Забыли пароль
* Выберите логин
* Пароль
* Подтвердите пароль
* E-mail
 Регистрация Забыли пароль